Preparación Hacemos la masa de los crepes mezclando la harina, la leche, los huevos, y las ralladuras. Dejamos reposar 2 horas en la nevera. Untamos el fondo de una sarten con mantequilla y dejamos que se caliente bien. Volvemos a dar unas vueltas a la crema para que se mezcle bien. Polvemos a dar unas vueltas a la crema para que se mezcle bien.Pasos 1. Lava los puerros, pícalos finamente y sofríelos a fuego suave en una sartén con aceite caliente alrededor de 10 minutos. 2. Añade las gambas peladas y cortadas en trocitos pequeños, un poco de sal y pimienta, y saltea durante cinco minutos. 3. Bate los huevos en un bol, echa un poco de sal y añade la leche (puedes poner un poco Cómohacer pastel de puerros y gambas. Dificultad: Fácil. Tiempo total 1 h 20 m. Elaboración 40 m. Cocción 40 m. Empezamos eliminando la raíz de los puerros y la parte más verde. Los
Ponemosel recipiente con agua a calentar a 180º en el horno. Seguimos con la preparación. Desmigamos el rape y pelamos las gambas y reservamos las cabezas para hacer una salsa con ellas. Ponemos en un cazo la cebolla y el puerro lo doramos un poquito y añadimos las cabezas de gambas. Una vez todo este dorado le añadimos un
Paso1. Paso 1: Limpiar los puerros, cortarlos en rodajas y rehogarlos en el aceite caliente. Pelar las gambas y saltear los cuerpos encima de los puerros. Batir los huevos con la leche y la nata
Aceitede oliva virgen extra, vinagre, sal y pimienta. PROCESO COCINA. Quitar la raíz y la parte verde a dos puerros. Dorar al fuego con un poco de aceite de oliva virgen extra, cubrir con agua, salpimentar y dejar cocer a fuego lento unos 15-20 minutos. Por otro lado dorar en aceite de oliva las cáscaras de las gambas que hemos pelado Enuna sartén grande, calienta el aceite de oliva y saltea los puerros hasta que estén tiernos. Añade las gambas y cocina por unos minutos más. Agrega la crema de leche, XLFtx.